| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | ||
| 奶油 | 克 | 1327千卡 | 879千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 566千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 千层蛋糕热量/卡路里2083千卡 | |||

1、黄油加热融化。。。

2、加入糖融化

3、鸡打散

4、等液体冷却后,加入蛋液

5、加入纯牛奶,搅拌

6、哈哈

7、加入过筛低粉,搅拌

8、再过筛,过筛后,液体就没有结块了。

9、我用的是迷你的蛋糕机,没有也可以用平底锅哦!不用加油

10、加入一勺融酱,摇均

11、不粘锅了,就可以起锅,晾凉。继续做下一张了。

12、哈哈,前两张太厚了。慢慢的就知道怎样做薄点的。

13、哈哈。。。做了好久,因为锅热得慢

14、可以做好多张哦!可以做两个蛋糕了。

15、打好奶油,加入水果伴均。我加的是芒果,放冰箱30分钟。奶油打法见最后

16、在饼皮上抹上一层奶油芒果

17、再铺上一层饼皮

18、一层皮,一层奶油芒果,一层皮,一层奶油芒果。。。。叠叠乐啊!忘了拍做好的,吃了一块才想到拍!要是榴莲肉就好了!

19、奶油打法:奶油冷藏24小时后,要拿出来打发。奶油倒入盆中,再拿一个大的,放入冷水,和冰袋,像隔水加热一样,隔水加冷奶油,加入一勺糖,开始打发,开始打时,可用高档打发。等成糊状,就转中档。切记不要打过头了,打发完放冰箱冷藏下再用。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、健脑益智、预防癌症等功效;可与干辣椒、青椒、银鱼搭配;与菠萝、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治近视、改善睡眠、大便秘结等功效;可与甘蔗、蜂蜜、香蕉搭配;与酒、猕猴桃、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶油的热量879千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强体抗力、增强活力、保护眼睛等功效;与鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
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