| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 429千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 扁食热量/卡路里429千卡 | |||

1、把瘦肉切成小块,葱头切碎,葱切好待用

2、把瘦肉、葱头加盐用刀剁碎

3、超市买的扁食皮、剁碎的肉,可以包了

4、用筷子挑一些肉,放于扁食皮的一角,筷子和肉一起沿着正方形卷完,用手放捏成团,但不能太 用力哦,太用力不容易煮熟,太轻的话煮的时候肉和皮分很容易分离,味道就没那么好吃了。

5、成品出来了,可以煮了。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴、生津液、解热毒等功效;可与银耳、菠萝、韭菜搭配;与香菜、鸭梨、菊花相克,同食可能会引起不适;
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