| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 蒜蓉蒸丝瓜热量/卡路里61千卡 | |||
 热量61千卡,相当于做头发61分钟消耗的热量60 | |||||
1、蒜末中加入少许细盐，搅拌均匀
2、丝瓜切段，码入盘中
3、撒上蒜蓉和小红辣椒末
4、表面浇一勺海鲜酱油，放入蒸箱的蒸盘中，用100度蒸汽蒸8分钟左右即可
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通经、活血、消热化痰等功效；可与虾米、五花肉、虾皮搭配；与芦荟、白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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