| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1647千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 10千卡 | 1千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1559克 | 煎饼热量/卡路里1902千卡 | |||
 热量1902千卡,相当于垒球476分钟消耗的热量240 | |||||
1、亮丽的桔色
2、上下加热盘可拆卸清洁
3、面粉和淀粉
4、水
5、切好的葱花
6、和粉放一起
7、边加水边搅拌
8、水加一半，开始充分搅拌至均匀无粉粒
9、打入一个鸡蛋，搅匀
10、继续加入剩余的水，搅成均匀的稀面糊，静置一会
11、预热电饼铛，淋入少许油
12、舀一勺面糊放饼铛中央
13、加热，中途翻面，煎至熟
14、成品
15、夹菜
16、卷起
17、成品香香软软
18、随便卷什么菜都很好吃
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、润肺补肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、预防便秘、补中和血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与干贝、圆生菜、桂圆肉搭配；与味精、茶叶、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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