茄汁面的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补肾养血、滋阴、生津液等功效；可与魔芋、菠萝、蕨菜搭配；与甲鱼、鲫鱼、龟相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、养血发胎、延缓衰老等功效；可与西红柿、桂圆、干贝搭配；与牛奶、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；