| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 辣椒酱 | 克 | 65千卡 | 129千卡 | ||
| 总量 | 1053克 | 香菇意面热量/卡路里1049千卡 | |||

1、蒜切末,香菇、洋葱、土豆(可有可无,我爱吃)按照自己喜好切好

2、意大利面煮好备用,也可以一边煮面,一边做酱!

3、蒜末煸香,下入肉末、洋葱、香菇、土豆翻炒,依次放入一勺辣椒酱,两勺番茄酱,少许白糖、酱油、点一点水炒熟即可

4、把煮好的面倒入酱中,搅拌均匀乘出即可!
意大利面的热量54千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、祛痰利尿、治疗高血压等功效;可与羊排、猪骨、大蒜搭配;与黄豆、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血脂、预防高血压、防治肿瘤等功效;可与牛肉、牛腩、牛里脊搭配;与基围虾、鹌鹑、河蟹相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、健脾、健脾利湿等功效;可与牛里脊、牛腩、醋搭配;与香蕉、石榴、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
肉馅的热量227千卡(每100克);具有润燥、止消渴、生津液等功效;可与小白菜、菜花、芦笋搭配;与百合、雪梨、荞麦相克,同食可能会引起不适;
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