| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 豆瓣酱 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 659克 | 肉末拌面热量/卡路里2052千卡 | |||

1、洋葱切小块

2、肉末

3、出面条

4、锅里放点油,先把洋葱炒香,再放入肉末翻炒,适量加点水,撒上黑胡椒,豆瓣酱,放入味精,盐,小火滚滚

5、水开后放入面条

6、面条熟透后捞起

7、把酱汁倒面条上,OK
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养胃、益精气、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、补肾气、补虚等功效;可与小白菜、南瓜、莴笋搭配;与驴肉、羊肝、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、提神、帮助消化等功效;可与玉米、猪肝、羊肉搭配;与黄豆、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有益气健脾、降血压、利湿消肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
味精的热量288千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提鲜、缓解神经衰弱等功效;与鸡蛋、口蘑相克,同食可能会引起不适;
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