| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 137克 | 至尊牛肉焗饭Lite版热量/卡路里606千卡 | |||
 热量606千卡,相当于干农活76分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备材料，米饭最好隔夜饭或者冷却的
2、小火放入黄油溶解后倒入牛肉粒，轻轻翻炒几下后倒入米饭翻炒
3、将冷饭炒到均匀分开后加入胡椒粉，酱油，老抽，蚝油，鸡精，快速翻炒！
4、准备好适合烤箱的烤瓷碗 底部铺一层少量的马苏里拉，然后将炒好的饭均匀铺进烤碗里，上面在均匀铺一层马苏里拉，我喜欢多的口感所以多撒一点！
5、烤箱250度 10分钟 1.5分钟后将烤碗放入烤箱中层 上下加热的方式！
6、打完收工！无论拉丝还是口感棒棒！
好吃的话请上传你的作品哦！
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、促进消化、增加食欲等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、止痒消肿等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、促消化、提鲜等功效；
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