| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 辣白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | ||
| 豆皮 | 克 | 900千卡 | 300千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 辣白菜烧豆皮热量/卡路里935千卡 | |||

1、主辅料: 辣白菜、豆皮、牛肉粉

2、把豆皮切菱形片。

3、热油,炒香葱花。放入豆皮。

4、加适量蚝油。

5、加入牛肉粉。

6、加适量水,小火烧制5分钟。

7、放入辣白菜。

8、翻炒均匀。继续烧制2分钟,即可关火。

9、出锅装盘,即可上桌品味。
辣白菜的热量35千卡(每100克);具有促消化、增强抵抗力、解热除烦等功效;可与甜椒、栗子、猪肉搭配;与黄瓜、羊肝、山竹相克,同食可能会引起不适;
豆皮的热量300千卡(每100克);具有解毒、养胃、清热润肺等功效;
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