| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 439千卡 | 366千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 36千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 233克 | 电饭煲蛋糕热量/卡路里731千卡 | |||
 热量731千卡,相当于爵士乐健身操122分钟消耗的热量360 | |||||
1、把食材全部准备好，鸡蛋蛋白和蛋黄分离。
2、打发蛋白，分三次加入白糖。
3、将蛋黄加入打发好的蛋白中搅拌均匀，划十字搅拌。然后将面粉过筛加入蛋糊中搅拌均匀。
4、将锅预热，锅底抹油
5、将面糊加入锅中，轻微振动几下，将面糊中的大气泡振出来。不然烤出来的蛋糕会出现大气泡。
6、做好之后蛋糕就可以出锅咯
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、增强皮肤润滑、清热解毒等功效；可与牡蛎 、洋葱、羊排搭配；与糖精、鹅、红薯相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、去酒毒等功效；可与番茄、杨桃、南瓜子搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、血管硬化、降血压等功效；
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