干锅花菜炒肉片的热量和减肥功效

花菜的热量20千卡（每100克）；具有利尿通便、抗癌、增加抗病能力等功效；可与玉米面、西红柿、牛肉搭配；与猪肺、香椿、牛奶相克，同食可能会引起不适；

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、止消渴等功效；可与冬瓜、茄子、蘑菇搭配；与百合、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、降低胆固醇、缓疲劳等功效；可与肩部牛肉、后腱牛肉、牛里脊肉搭配；与嫩豆腐、蜂蜜、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、驱散寒邪、解鱼蟹毒等功效；可与牛肉、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、促进消化、温中健胃等功效；可与醋、猪肉、火腿搭配；与鸡胸肉、蜂蜜、鸡翅相克，同食可能会引起不适；