| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 甜酒 | 克 | 160千卡 | 160千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 糍粑 | 克 | 392千卡 | 196千卡 | ||
| 总量 | 619克 | 红枣甜酒煮糍粑热量/卡路里1528千卡 | |||

1、糍粑切成一厘米见方的小丁。
2、小锅内烧开水,放入糍粑煮至浮在水面上即捞出过冷水备用。
3、甜酒加少许清水再加入红枣,葡萄,枸杞一起煮开。
4、再放入煮过的糍粑,加适量红砂糖煮一分钟即可。
甜酒的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防治心血管病、滋养阴血、宁心安神等功效;可与黑木耳、牛奶、鹌鹑搭配;与海蟹、银鱼、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有降低胆固醇、护肠、缓解神经衰弱等功效;可与枸杞子、蜂蜜、山药搭配;与螃蟹、海鲜、白开水相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延长寿命、保肝、明目等功效;可与山楂干、山楂、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肤、补血、益气补血等功效;可与小米面、姜、荷兰豆搭配;与牛腩、姜、肥牛相克,同食可能会引起不适;
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