| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 17千卡 | 341千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 13千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 399克 | 紫薯稀饭热量/卡路里847千卡 | |||

1、紫薯切成滚刀形,一会加入。

2、将红枣切成块,便于营养很好与米饭混合(不切块也可以)放一边。
3、把米和葡萄干一起放入锅内,煮开后,将红枣和紫薯一起放入,等10几分钟。

4、等电饭煲自动保温后,加入适量的糖,可口的紫薯粥就好了哦。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益脾胃、提高免疫力、中和胃酸等功效;可与黑米、黑豆、胡萝卜搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、减肥、强肾阳等功效;可与猪小排、大米、牛奶搭配;与大闸蟹、河蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有滋养阴血、抗炎、益智健脑等功效;可与大葱、乌鸡、小麦搭配;与玄参、胡萝卜、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有补血气、防肿瘤、缓解神经衰弱等功效;可与薏苡仁、糯米、枸杞子搭配;与螃蟹、虾、白开水相克,同食可能会引起不适;
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