| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 红酒 | 克 | 93千卡 | 69千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 723克 | 法式甜品,红酒酿梨热量/卡路里850千卡 | |||

1、梨子去皮切块,放入炖锅,一瓶普通红酒,加少量水,漫过梨子,依个人喜好加入适量冰糖,很快就能上色入味,个人不喜欢炖的很烂,脆一点更好吃哈哈
梨的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有护肝、降火、抗癌等功效;可与无花果、芝麻、银耳搭配;与白开水、螃蟹、羊排相克,同食可能会引起不适;
红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有缓解压力、预防糖尿病、改善睡眠等功效;可与花生米、花生、红皮花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有化痰止咳、和胃润肺、祛脂降压等功效;可与高粱、银杏、五味子搭配;
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