| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 315千卡 | 143千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 128千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 460克 | 蜂蜜小蛋糕热量/卡路里1151千卡 | |||
 热量1151千卡,相当于跨栏115分钟消耗的热量600 | |||||
1、将鸡蛋、细糖、蜂蜜放置在一个干净的容器中。
2、将鸡蛋糊打至，越来越浓稠，提起打蛋器，滴落的面湖不会马上消失，可以在盆中看到清晰的纹路，即可。{打发时长约10-12min}
3、将面粉分次倒入，手动由下至上翻拌均匀。
4、液态酥油慢速加入，并混合均匀。
5、将做好的面湖装进裱花袋，挤制刀模具中。{模具需刷油}
6、将德普烤箱调至“焙烤档”180度，烤制15min左右，可口的蜂蜜小蛋糕就出炉啦！！
7、好吃有营养
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、延缓衰老等功效；可与圆生菜、干辣椒、桂圆肉搭配；与茶叶、田鸡、桔子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进睡眠、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效；可与茼蒿、橙子、鸭梨搭配；与河蟹、豆腐丝、腐竹相克，同食可能会引起不适；
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