| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 嫩豆腐 | 克 | 241千卡 | 84千卡 | ||
| 虾米 | 克 | 91千卡 | 198千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 976克 | 菠菜豆腐汤热量/卡路里1408千卡 | |||
1、烧一锅水,把姜放进去等锅开。
2、锅开以后,放切好的豆腐块和虾米放进去(豆腐大小看个人喜好)

3、炖十分钟左右,放菠菜。把面弄成面汁搅进去。。等锅开放盐,香菜,葱。就好了。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进生长发育、增进健康、保障营养等功效;可与羊肝、花生、猪血搭配;与猪肉、酸奶、鳝鱼相克,同食可能会引起不适;
嫩豆腐的热量84千卡(每100克);具有清洁肠胃、补脾益胃、降血压等功效;可与带鱼、黑木耳、川贝搭配;与菠菜、竹笋、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
虾米的热量198千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有通乳汁、保护心血管、增加骨密度等功效;可与丝瓜、紫甘蓝、豆腐搭配;与水芹菜、芹菜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、促消化、增进食欲等功效;可与海蟹、慈姑、牛腩搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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