| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 903千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 46千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 73千卡 | 484千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 54千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 卡仕达超软吐司热量/卡路里1485千卡 | |||

1、调料里的是卡仕达的配方,全部材料放入锅内,先用淡淡凄搅拌均匀,再用小火边煮边搅成糊状,放凉,盖上保鲜膜,冷藏约60分钟后备用。

2、放凉,盖上保鲜膜,冷藏约60分钟后备用。

3、除黄油外的材料与卡仕达酱一起入搅拌缸。

4、搅成稍具光滑状的面团,加黄油。

5、搅打至具延展性的面团。

6、盖上保鲜膜,温暖处发2倍大

7、盖上保鲜膜,温暖处发2倍大。

8、排气,分割3份,滚圆,松弛15分钟。

9、擀成椭圆形,左右各折1/3,如图。

10、再次擀长,翻面卷起。

11、入模。

12、最后发酵,9分满。中下层,180度,30分钟
高粉的热量361千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有抗氧化、抗菌抑菌、除口臭等功效;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有美白、治便秘、预防便秘等功效;可与蜂蜜、香蕉、草莓搭配;与菜花、雪莲果、西兰花相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与桃、草莓、黑豆搭配;与红枣、白砂糖、菠萝相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;
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