三鲜豆皮的热量/卡路里_三鲜豆皮的做法

1、将肉、豆干、竹笋都切成丁。用少量酱油和盐将肉腌5分钟。
2、在锅中加入油，先放入肉翻炒几下，再加入干子、竹笋一起翻炒，根据个人口味加入盐和胡椒粉，炒好后装起来备用。
3、将鸡蛋打散，加入生粉和水搅拌均匀。开小火，锅中放入少量油（不要放多了），缓缓倒入蛋液，稍稍晃动下锅使蛋液均匀布在锅上。将事先煮好的放凉的糯米饭均匀地铺在蛋皮上，再铺上之前炒好的肉、干子、竹笋，撒上少量葱花。
4、把火调大一点，使蛋皮煎得金黄焦香，掂勺翻面。再撒上剩下的葱花。
5、用薄一点的盘子将豆皮切成小块。
6、用锅铲小心盛出摆盘，完成！

香干的热量140千卡（每100克）；具有益气宽中、清热解毒、生津润燥等功效；可与带鱼、白萝卜搭配；与小葱、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒筋活血、止虚汗、健脾养胃等功效；可与枣、葡萄、桑葚搭配；与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、美容护肤、健脑益智等功效；可与荠菜、生菜、羊排搭配；与消炎片、牛奶、鹅肉相克，同食可能会引起不适；

生粉的热量355千卡（每100克）；具有减肥、抗氧化、美容养颜等功效；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有发汗、温中下气、健胃等功效；

三鲜豆皮的热量和减肥功效