| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 韩式炸鸡热量/卡路里1037千卡 | |||
 热量1037千卡,相当于滑旱冰148分钟消耗的热量420 | |||||
1、鸡腿肉去皮，牛奶提前腌制，肉厚地方扎小孔，吸干多余水分，裹炸鸡粉.全蛋液.再次炸鸡粉. 抖掉多余粉， 热锅凉油，油温60度下鸡腿，炸熟. 捞出复炸炸到表皮酥脆. 配大蒜美食香辣酱
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、提高免疫力、益气等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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