| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 603克 | 早餐要吃好 西红柿鸡蛋疙瘩汤 面疙瘩热量/卡路里1133千卡 | |||

1、西红柿切成小丁,鸡蛋打散备用

2、取适量的面粉,水一点一点的往里加,加一点水,就用筷子搅一下,就会形成小的,面疙瘩,然后把面疙瘩拨到一旁,再加一点水,再继续搅

3、西红柿放到锅里炒,只加一点点油就可以,因为太多的话就会腻,冬天时候的西红柿味道很淡,如果喜欢的话,可以放一点番茄酱,一直炒到西红柿出红色的汤水,然后加水烧开后,面疙瘩下进水里,等面疙瘩熟了的时候再把打好的鸡蛋淋在上面,

4、也可以用葱花和蒜炝一下锅,再炒西红柿,但是因为我不爱吃那个味道所以没有放
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有护肤、促进消化、降血脂等功效;可与圆白菜、西兰花、芥蓝搭配;与地瓜、海蟹、鳙鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、清热解毒、延缓衰老等功效;可与韭菜、基围虾、海虾搭配;与雪莲果、糖精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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