千张皮卷的热量/卡路里_千张皮卷的做法

1、准备好原料，其它忘拍了，图上是补拍的
2、将大张千张切成8×20cm大小的小张，干香菇泡发切片，粉丝泡软后切成8cm的长度，青菜切成3cm的小段，肉剁成肉糜。
3、把小千张摊平，先在8cm的一头抹上肉糜，然后分别放上上个步骤的原料，卷成卷，用长条的龙口粉丝捆绑定型，摆盘撒上葱姜蒜辣椒末，撒一点盐，淋一点食用油和适量的生抽，放进蒸锅蒸十五分钟。
4、出锅后另起一锅，倒进食用油烧热，淋在皮卷上。完成了

千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有养胃、清热润肺、预防心血管疾病等功效；可与白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴润燥、生津液、润燥等功效；可与菠萝、南瓜、白菜搭配；与刀豆、菊花、菠菜相克，同食可能会引起不适；

干香菇的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有化痰理气、抗癌、托疹解毒等功效；可与木耳菜、豆腐、荸荠搭配；与鸽肉、河蟹、鹌鹑肉相克，同食可能会引起不适；

青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、利尿、镇咳等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与秋黄瓜、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、预防感冒、治疗高血压等功效；可与胸部牛肉、臀部牛肉、牛肉丝搭配；与何首乌、嫩豆腐、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

千张皮卷的热量和减肥功效