| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 37克 | 淮山脆骨汤热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于乒乓球4分钟消耗的热量240 | |||||
1、淮山去皮、洗净，切段。月亮骨洗净，切段。
2、月亮骨、姜片放入高压锅，炖30分钟。
3、然后再加入淮山，以及胡椒粒、盐两勺，继续炖20分钟。
4、出锅啦～.??(???˙?˙???)?:.?
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、帮助消化、治肝顺胃等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱散寒邪、促消化、解鱼蟹毒等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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