培根金针菇卷的热量/卡路里_培根金针菇卷的做法

1、金针菇去根，放入冷水中煮，水开后，取出晾凉，用厨房用纸吸干多余的水分。
2、培根切成平均的四段，卷上适量的金针菇，用牙签固定，如图，两个一排，用的两根牙签，比较稳。
3、倒入适量油，烧开后，关至中小火，放入培根金针菇卷，开始炸，炸至两面金黄，撒上适量盐（培根本身是有咸味的，所以不用放太多），味精，黑胡椒，孜然。在炸一会儿，入味后，就可以起锅了。
4、两片生菜叶打底，再撒上点点香菜碎，味道超级棒噢。

培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、健脾、消食等功效；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、抗疲劳、抗肿瘤等功效；可与猪肝、西兰花、鸡肉搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有祛腥、和胃、防腐抑菌等功效；

孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有祛寒除湿、理气开胃、理气调中等功效；

味精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提鲜、缓解神经衰弱等功效；与口蘑、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；

培根金针菇卷的热量和减肥功效