| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 新式蒸蛋热量/卡路里115千卡 | |||

1、准备好食材,鸡蛋两个,葱一根

2、鸡蛋打散,加水、适量盐搅拌均匀

3、在碗上盖上一层保鲜膜,用牙签穿一些小口

4、放入蒸箱,设置100度15分钟

5、蒸好后,简单造型

6、非常的简单,香滑可口
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效;可与玉米、海虾、干贝搭配;与红薯、鹅蛋、豆奶相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、治疗高血压、预防高血压等功效;可与股内牛肉、牛外脊、猪红搭配;与豆干、嫩豆腐、大枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、促消化、消炎等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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