| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 144克 | 飘香乡里坨粉热量/卡路里723千卡 | |||
 热量723千卡,相当于乐队演奏181分钟消耗的热量240 | |||||
1、红薯淀粉加鸡蛋
2、加一碗水，搅拌均匀。避免碗底有沉淀。加一点盐，使之有味道。
3、把锅热了，刷上一层薄薄的油。
4、倒入混合液体。烫成一个薄薄的饼
5、小火，别烧焦了。但是一定要烫熟。不然后期也无法煮熟了！
6、用锅铲铲成卷，摆上砧板。
7、切成约一指宽的条。
8、热锅，下油，～（本来要爆香一点五花肉的，家里没了。可放可不放）下小米辣，下坨粉，翻炒几下。放入开水，（调味根据口味，我们家吃的比较淡。可以加生抽，酱油等等调味料。）煮开加入大蒜叶，鸡精，盐（之前放过盐了，适当调味）。然后收汁，起锅～
清水的热量1千卡（每100克）；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、延缓衰老、保护肝脏等功效；可与荠菜、洋葱、玉米搭配；与豆奶、消炎片、田鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、呵护咽喉等功效；与红豆沙、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、血管硬化、预防高血压等功效；
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