| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1191克 | 田园菠萝炒饭—年夜饭有娃必备热量/卡路里1643千卡 | |||

1、采购新鲜的食材,新鲜的口感更好。

2、菠萝挖出切丁,胡萝卜切丁或花样,洋葱和火腿切丁,豌豆和花样胡萝卜焯熟。

3、这个饭调汁非常重要哦!可以根据自己的口味调汁,我是用:椰奶、酱油、蚝油、白糖、鱼露调的汁,比较适合我们自己的口味,泰式的孩子不太吃得惯。

4、锅里放少许油,放洋葱丁煸香,再把其他的丁放进来一起炒,然后淋入调好的汁稍煮,加入米饭炒匀。

5、最后把炒好的饭盛到菠萝壳里,是不是色香味俱全啊,小盆友看到不吃都难,炒多少都不够吃呀!

6、6……

7、7……
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清胃解渴、消除水肿、促进食欲等功效;可与猪肉、杨桃、鸡肉搭配;与白萝卜、鸡蛋、萝卜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、防癌、增强免疫力等功效;可与羊排、大米、卷心菜搭配;与木瓜、辣椒、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效;可与白菜、丝瓜、洋葱搭配;与杏仁、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、补钙、杀菌等功效;可与羊排、玉米、大蒜搭配;与蜂蜜、小龙虾、河虾相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、利小便、益中气等功效;可与玉米、蘑菇搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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