| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 2540千卡 | 508千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 1298克 | 陈氏锅贴热量/卡路里3898千卡 | |||

1、肉绞成糊状,白菜切成末加盐腌制去除水分,然后把生姜辣椒葱白剁碎混合加入白菜末里,加入鸡蛋作料混匀!

2、把肉放进调制好的白菜里,大力的搅拌混匀!

3、少许的肉馅放入饺子皮内!包起来!就成了!

4、饺子皮粘合的地方都要抹上水!捏紧!

5、锅里下色拉油,油热后,放进去锅贴。加入水,稍多点!

6、加盖,坐等到水分蒸干的时候再煎一会儿!一面成了!另一面同样加水煎至水分干,油不够的话再加油!两面金黄即可!
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有滋阴、润肌肤、滋肝阴等功效;可与南瓜、萝卜、白菜搭配;与田螺、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有帮助消化、预防结肠癌、增强抵抗力等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
饺子皮的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有除热、补虚损、养阴补虚等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与小米面、小米、紫菜搭配;与菠萝、消炎片、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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