| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 181千卡 | 361千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 35千卡 | 346千卡 | ||
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 208千卡 | 94千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | ||
| 总量 | 637克 | 红豆沙糯米糍热量/卡路里1461千卡 | |||

1、准备以上材料。

2、黄油隔水溶化~

3、先将黄油、细砂糖、牛奶、椰浆混合搅拌。

4、倒入糯米粉、玉米淀粉继续搅拌至无颗粒状。

5、把搅拌好的糯米液过一下筛~

6、把过好筛的糯米液放锅内隔水蒸25-30分钟。

7、把蒸好的糯米糊搅拌放凉。

8、取一小团糯米团揉圆在掌心上按扁,加入红豆沙包好,揉圆。

9、粘上椰蓉即可~

10、做好的红豆沙糯米糍香香糯糯,很正~可以用密封盒加上小纸垫放入冰箱冷藏食用一样很棒。

11、第二次成品~

12、弄了奶黄馅。

13、花生馅~

14、红豆馅~
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止虚汗、补血等功效;可与莲藕、百合、桑葚搭配;与仔鸡、鸡胸肉、苹果相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治便秘、和胃、润肠通便等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、改善睡眠、美白等功效;可与蜂蜜、黑豆、甘蔗搭配;与醋、白砂糖、乌鳢相克,同食可能会引起不适;
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津利尿、生津止渴、驱毒等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
红豆沙的热量94千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有催乳、降血压、润肠通便等功效;可与黑米、兔肉、粳米搭配;与羊肝、猪肉、盐相克,同食可能会引起不适;
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