双色小棋格饼干的热量和减肥功效

1、黄油切小块，等软化加入糖粉，用打蛋器搅拌均匀

2、分2次加入打散的鸡蛋，搅拌均匀，等蛋完全融合再加下一次

3、加入香草精搅拌均匀

4、面粉筛入黄油里，用手将面粉和黄油捏成团

5、捏好的面团

6、巧克力面团就是把香草精换成可可粉在放入面粉捏成团即可

7、2个面团捏成了，取一点等下做面片用，取多看个人了

8、把香草面团和巧克力面团擀成同样大小的厚为1厘米的长方形

9、在巧克力面片上刷一层鸡蛋液做黏合剂，把两块面片粘贴在一起，放进冰箱冷冻室，冷冻半小时变硬

10、如图切成1厘米宽的长条

11、在长条的横切上刷上鸡蛋液，在交错粘在一起

12、在取一块香草面团，擀成厚约0.2厘米的面片，在刷上鸡蛋液，把棋格长条放在面皮上裹好，去掉多余的面片

13、这是巧克力面片的，也可以不裹面皮

14、把裹好的面片放入冷冻室，冷冻30分钟，如果不裹面片就可以省略这个步骤

15、冻好的面团切成厚度0.5厘米的小饼干，没裹面皮的也是

16、切好的饼干排入烤盘，每块饼干间留出空间，烤盘放入预热好190度的烤箱，上下火，烤10分钟左右，至表面金黄

17、烤好了

18、做了一大盘