| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 总量 | 573克 | 白果炒鸡肉热量/卡路里1037千卡 | |||

1、材料:白果肉160克、鸡腿两个300克

2、鸡腿洗净,除去鸡皮

3、起骨

4、切肉丝

5、鸡肉用碗装起,加入生粉、料酒、生抽、盐、花生油腌拌匀。

6、鸡肉用碗装起,加入生粉、料酒、生抽、盐、花生油腌拌匀。

7、腌拌匀

8、白果肉洗净待用

9、起锅烧热,倒入适量油烧热,放入白果肉翻炒片刻

10、倒入腌好的鸡肉

11、煸炒熟

12、调味即可
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、提高免疫力、益五脏等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
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