| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 300千卡 | 400千卡 | ||
| 丁香 | 克 | 18千卡 | 359千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 白豆蔻 | 克 | 44千卡 | 311千卡 | ||
| 柠檬皮 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | ||
| 月桂叶 | 克 | 10千卡 | 508千卡 | ||
| 无花果干 | 克 | 311千卡 | 249千卡 | ||
| 杏干 | 克 | 248千卡 | 330千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 香料腌干果热量/卡路里961千卡 | |||

1、腌好的干果可以直接享用,也可以用来烤蛋糕,或者加到酸奶,冰淇淋中。糖水还可以淋在杏仁豆腐或者奶油布丁上,好奇可以试试看。

2、准备清水350ml

3、准备细砂糖75克

4、水和细砂糖混合成糖水

5、准备柠檬皮四分之一个,薄姜一片,香草荚半根,白豆蔻四粒

6、准备丁香四粒,月桂叶三片,黑胡椒四粒

7、准备无花果干125克

8、无花果干划几刀更容易入味

9、准备西梅干和杏干各75克

10、白豆蔻和丁香轻轻碾碎

11、柠檬取四分之一表皮

12、香草荚取种子

13、准备好原料后,把一开始的糖水煮起来

14、将原料倒入糖水中,加热五分钟煮出香味后静置冷却

15、无花果比较硬划几刀易入味

16、倒入所有干果

17、倒入所有干果

18、转移到密封容器中冷藏五天即可食用

19、香料腌干果

20、香料腌干果

21、香料腌干果

22、香料腌干果和修女蛋糕

23、香料腌干果和修女蛋糕
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有止咳、调味、调整胃肠道等功效;
柠檬皮的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;
白豆蔻的热量311千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有化湿行气、暖胃、行气等功效;
丁香的热量359千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含膳食纤维;具有神经痛、温中、温中散寒等功效;
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