| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青芥辣 | 克 | 30千卡 | 299千卡 | ||
| 总量 | 10克 | 青芥辣拌木耳热量/卡路里30千卡 | |||
 热量30千卡,相当于滑旱冰4分钟消耗的热量420 | |||||
1、干木耳。
2、青芥辣、红萝卜、黄瓜、红辣椒
3、木耳用温水泡发好、择洗干净。
4、把三合油（用植物油放入葱、姜、花椒熬的油）、香油、生抽、盐、醋、味精、白糖放入容器里兑成汁。
5、胡萝卜、黄瓜、红辣椒切成丝。
6、全部食材放入容器里，加入料汁。
7、拌匀装盘。
青芥辣的热量299千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
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