| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯泥 | 克 | 51千卡 | 101千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 248千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 红薯杯子蛋糕热量/卡路里702千卡 | |||

1、先来张原料图~

2、将蛋白蛋黄分离

3、将蛋黄打散,加入砂糖红薯泥,搅拌均匀

4、加入橄榄油搅拌均匀

5、筛入低粉,搅拌均匀,加入牛奶适量,是蛋黄混合物成糊状

6、将打发的蛋白分次加入蛋黄混合物,搅拌均匀
7、烤箱160°预热5-10分钟。将蛋糕糊倒入蛋糕杯中。160°烤30分钟

8、成品出炉~可以加点儿葡萄干核桃什么的~我给忘了╮(╯▽╰)╭
红薯泥的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、延缓衰老、预防癌症等功效;可与韭菜、海虾、干贝搭配;与牛奶、味精、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防辐射、抗衰老、防癌等功效;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肠、预防骨质疏松、美白等功效;可与草莓、黑豆、桃搭配;与西兰花、菜花、钙粉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1