| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 咸鸭蛋 | 克 | 213千卡 | 190千卡 | ||
| 总量 | 355克 | 自创娃娃菜热量/卡路里242千卡 | |||

1、娃娃菜若干

2、清洗装盘。

3、水发香菇,切丝。

4、在娃娃菜上铺上香菇

5、刚好手头有咸鸭蛋,就用来作为咸料,也算应了端午的黄。

6、上蒸锅蒸好出锅。家里人都说很鲜。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、消除疲劳、解渴利尿等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
咸鸭蛋的热量190千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有滋阴、清肺、清肺火等功效;与布朗、李子、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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