厦门特色小吃春卷的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补虚、补充蛋白质等功效；可与冬瓜、茄子、南瓜搭配；与鲫鱼、菊花、菱角相克，同食可能会引起不适；

包菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有杀虫止痒、减肥、消炎止痛等功效；可与樱桃番茄、辣椒、木耳搭配；与肝脏、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、胃肠蠕动、防癌等功效；可与香菇、圆白菜、鳕鱼搭配；与猕猴桃、山楂、山药相克，同食可能会引起不适；

豆干的热量140千卡（每100克）；具有清洁肠胃、预防高血压、清热润燥等功效；可与香菇、虾皮、羊骨搭配；与比目鱼、蜂蜜、竹笋相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛湿、提神、镇静安神等功效；可与鸡肝、核桃、芋头搭配；与河蚬、毛蛤蜊、南瓜相克，同食可能会引起不适；