| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 701克 | 超简单咖喱鸡肉饭热量/卡路里765千卡 | |||
 热量765千卡,相当于剧院工作255分钟消耗的热量180 | |||||
1、先将食材切块备用
2、肉类冷水下锅，焯水，将血水打掉，最好放几片姜或者加点料酒，去腥味
3、焯好水捞出备用
4、锅中加入适量油，锅热后放入姜蒜煸炒
5、依次将肉、胡萝卜和土豆下锅翻炒一会，如果土豆是比较面的那种，可以等肉和胡萝卜煮一会之后再下锅
6、加水没过所有食材，盖上中火煮30分钟左右，只要肉熟了、其他食材软了即可
7、放入咖喱块，我买的现成的，味道也很好，咖喱块下锅后最好不停翻炒，不然会粘锅
8、等汤汁变得浓稠，就可以关火出锅了
9、成品，卖相不错吧!
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、健脾胃、强筋骨等功效；可与冬瓜、茶树菇、冬虫夏草搭配；与芝麻、明虾、菊花相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脾利湿、抗衰老、益气等功效；可与豆角、牛里脊、豇豆搭配；与樱桃番茄、石榴、柿子相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、帮助消化、解毒生津等功效；可与黄豆、大米、西兰花搭配；与辣椒、柠檬、白酒相克，同食可能会引起不适；
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