| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青虾 | 克 | 465千卡 | 93千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 684克 | 家常油焖大虾热量/卡路里526千卡 | |||
 热量526千卡,相当于登山摩托62分钟消耗的热量510 | |||||
1、清理大虾，挑虾线！
2、剪去虾须和虾脚，老公今天休息，所以完美配合一下，我挑虾线，他剪虾须哈！所谓男女搭配，干活不累?
3、煨制洗净并清理干净的大虾。加入少许盐，料酒，重点是入味加去腥。
4、洋葱切丝，葱姜切丝。
5、调制碗汁，将调料中提到的所有加入小碗，加入两勺清水搅拌，做好碗汁。
6、热锅，倒油，将煨制好的大虾倒入，大火翻炒至变色后，改小火煎制一下，然后倒出。
7、锅内留下的底油，加入葱姜，洋葱丝翻炒。
8、调入配制好的碗汁，随后将虾加入翻炒。
9、倒入大虾后要快速翻炒，如果你可以，掂一下大勺，当然也是帅帅的！
10、最后加入香菜段，出勺！
青虾的热量93千卡（每100克）；具有预防动脉硬化、通乳汁、增强免疫力等功效；可与燕麦、韭菜花、西兰花搭配；与荷兰豆、山药、木瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、提神、延缓衰老等功效；可与苦瓜、五花肉、猪肉搭配；与黄豆、蜂蜜、虾相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、和胃调中、醒脾和中等功效；可与羊骨、羊肉、羊排搭配；与猪肉、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、减肥、预防高血压等功效；可与咖哩牛肉干、后腱牛肉、双孢蘑菇搭配；与卤豆腐干、冬枣、脆豆腐相克，同食可能会引起不适；
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