| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 77千卡 | 258千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 438克 | 桂花系列热量/卡路里1120千卡 | |||

1、一年,12个月,过的很快。不停的变换着。花草、树木的凋谢,代表着季节的变更。桂花,在10月绽放,芳香扑鼻,满园金色。其实,它除了欣赏价值,也能做出美食哟

2、比如,桂花酒

3、比如,桂花茶

4、先说桂花酒。第一步采集桂花

5、摘回来后。这个筛子,轻轻过滤下残渣。放白酒里清洗、浸泡15分钟。枸杞同样此法,酒里浸泡下。

6、剥桂圆,去壳。放玻璃器皿,放枸杞。放桂花。

7、最后,倒白酒。约1.5升。放四五块冰糖。绝对密封好。放阴凉、闭光、通风处,密封一个月。

8、酒色,呈金黄,成功。一个月后,捞出桂花,可以取来喝。继续密封收藏,酒,越放越陈。
一口酒下去,回口留香。不可贪杯。酒气不浓,后劲大哟

9、二,桂花干

10、这个简单。放太阳下晒干 ,通风阴凉处阴干(这个方法,时间长,留香久),或者直接烘干。

11、我比较懒 ,一个夜晚,直接烘干。翻转几遍,防止焦了。

12、差不多这程度。

13、第二天,冷却。装器皿,密封储存。

14、三,桂花茶。

15、枸杞,热水泡发下。红枣,最好煮下(我直接泡的)。可以放几颗桂圆。
然后,桂圆+红枣+枸杞+冰糖+桂花干(泡好,容器过滤下,捞起)

16、一杯花茶。

17、四,桂花蜜。
18、摘来的桂花。筛子过滤下。放盐水里浸泡30分钟。捞起,滤干水。不行轻轻拧下

19、一层桂花,一层糖。一层桂花,一层糖。反复放置至顶。

20、顶部多放两勺糖,封顶。简单的做法。

21、放个半个月,一个月。可以留着做桂花糕用
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、解盐卤毒、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疼痛、活血通脉、助药力等功效;可与青梅果脯、青梅、锁阳搭配;与腹部牛肉、里脊牛肉、小腿牛肉相克,同食可能会引起不适;
桂圆的热量71千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治失眠、恢复体力、补心益脾等功效;可与鹌鹑、小米面、绿茶搭配;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、延缓衰老、保肝等功效;可与银耳、蚕豆、山楂干搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、提高免疫力、保护肝脏等功效;可与鹌鹑、乌鸡、薏米搭配;与海蟹、虾、玄参相克,同食可能会引起不适;
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