| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 383克 | 椒盐黄瓜蒸蛋热量/卡路里803千卡 | |||
 热量803千卡,相当于摘水果268分钟消耗的热量180 | |||||
1、鸡蛋打入碗
2、一根黄瓜洗净削皮
3、切细小微粒
4、需用到的椒盐
5、鸡蛋里加入一勺椒盐，少许胡椒粉（可加可不加，去腥）打散后，加入黄瓜粒。
6、加入少许食用油和鸡蛋差不多量的水，搅拌均匀，无需过筛也无需盖保鲜膜，凉水上锅开锅蒸十五分钟即可！
7、噔噔噔！很清新鲜美的味道~
8、吃的时候如果味道比较淡的时候，加入些自己平时爱吃的酱油，因为我家有锅盖面汤料，就加了少许介个，哇(⊙o⊙)哇！这味道~宝宝就差两三口没吃完咯
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防酒精中毒、抗肿瘤、生津止渴等功效；可与土豆、蜂蜜、绿豆芽搭配；与猕猴桃、菠菜、彩椒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、清热解毒、预防癌症等功效；可与青椒、小米面、基围虾搭配；与豆浆、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、肝胆病、高脂血症等功效；
椒盐的热量153千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有增进食欲、发汗、帮助消化等功效；
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