低油版排骨焖饭的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、补虚、生津液等功效；可与丝瓜、红薯、冬瓜搭配；与菱角、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；

南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、解毒杀虫、治疗高血压等功效；可与赤小豆、枣（鲜）、红豆搭配；与海鱼、皮皮虾、上海青相克，同食可能会引起不适；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、中和胃酸、补脾等功效；可与白果、锁阳、桂圆肉搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、促进消化、助阳等功效；可与牛肉、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有缓疲劳、抗菌、抗癌等功效；可与菌菇、羊肚、牛里脊肉搭配；与密云小枣、卤豆腐干、豆腐相克，同食可能会引起不适；