| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 68千卡 | 341千卡 | ||
| 桂圆肉 | 克 | 94千卡 | 313千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 86千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 371克 | 桃花姬 阿胶 固元膏-看好多食谱帖的精华版热量/卡路里937千卡 | |||
 热量937千卡,相当于打桌球375分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备材料
2、红枣 葡萄干 枸杞 要买即食干净的那种不能洗啊 不然影响口感 软烂的感觉
3、阿胶用料理机打碎 加黄酒顺时针调均匀 盖上保鲜膜24小时后待用 图忘记拍了
4、塔牌黄酒 三年陈 最好买陶罐装的黄酒 半甜型的好黄酒 我是家里有什么就用了
5、隔日。醒了24小时的阿胶上锅蒸30分钟我怕进水盖了张保鲜薄膜 蒸后加打碎的冰糖搅拌冷却…在继续蒸30分钟
6、加芝麻顺时针搅拌 都是隔水在温热时候搅拌噢 天冷就凝固的
7、加葡萄干 枸杞继续拌匀 要有耐心噢
8、最后加核桃 上色很漂亮 拍不出来
9、准备好容器，盒上涂一层植物油易取
10、装模定型
11、压实待冷却…待我后续发成品图
12、成品图
13、^_^
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有养血、软化血管、补肝等功效；可与山楂干、青蟹、决明子搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
葡萄干的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有防止冠心病、缓解神经衰弱、防肿瘤等功效；可与蜂蜜、虾仁、枸杞搭配；与白萝卜、白开水、虾相克，同食可能会引起不适；
桂圆肉的热量313千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾，富含铁；具有心脾虚损、气血不足、补养心脾等功效；可与枸杞子、大米、绿茶搭配；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、祛脂降压、生津止渴等功效；可与鸭梨、莼菜、石榴搭配；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进食欲、补血养颜、舒筋活血等功效；
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