| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 芹菜 | 克 | 30千卡 | 20千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 593克 | 芹菜馄饨热量/卡路里1241千卡 | |||

1、鲜猪肉用绞肉机绞好放到盆里,芹菜过水绰好磨碎放到盆里,葱花半根切碎放盆里,打一个鸡蛋;2.在馅中加入少量盐,少量香油;3.把馅拌匀。

2、馄饨皮是买的,节省时间;2.盛一碗水,包馄饨的时候沾一下皮,能更好的粘合,不露馅。3.包的时候也没啥技巧,随便一捏就ok 。

3、因为儿子刚打过预防针,不能吃海鲜类,在煮馄饨的时候只打了蛋花,汤里添加了少许盐。朋友们在煮小馄饨的时候可以依照个人口味自己添加少量紫菜.虾皮。2.这餐给儿子配上了刚煮的猪肝,营养搭配。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾气、润肌肤、补虚等功效;可与芦笋、韭菜、木瓜搭配;与何首乌、甲鱼、刀豆相克,同食可能会引起不适;
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿消肿、镇静安神、清热解毒等功效;可与番茄、香菇、莲藕搭配;与螃蟹、虾、虾米相克,同食可能会引起不适;
葱花具有降低胆固醇、降血压、预防感冒等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、解热烦、润肺利咽等功效;可与紫菜、基围虾、辣椒搭配;与鹅蛋、糖精、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、增进食欲、降低胆固醇等功效;
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