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羊肉煲的热量

羊肉煲热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
羊腿肉2850千卡190千卡
大蒜320千卡128千卡
香叶10千卡205千卡
桂皮20千卡199千卡
生姜40千卡80千卡
干辣椒32千卡212千卡
红枣53千卡264千卡
冰糖397千卡397千卡
生抽4千卡20千卡
老抽19千卡129千卡
啤酒111千卡43千卡
总量2246羊肉煲热量/卡路里3856千卡
高抬腿热量3856千卡,相当于高抬腿482分钟消耗的热量480

羊肉煲的做法共14个步骤

食材主料/辅料

羊腿肉 1500克、 蒜头 100克、 大蒜 250克、 生姜 50克、 干辣椒 15克、 小茴香籽 10克、 桂皮 10克、 香叶 5克、 红枣 20克、 啤酒 一瓶、 老抽 30毫升、 生抽 15毫升、 冰糖 100克
食材功效信息

羊腿肉的热量190千卡(每100克);具有温补脾胃、补肾壮阳、益劳损等功效;可与香菜、豆腐、刀豆搭配;与豆苗、百合、鲳鱼相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、杀菌、清肠道等功效;可与火腿、生菜、莴笋搭配;与鸡胸肉、鸭肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进食欲、解毒、温中止呕等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有胃肠胀气、开胃消食、健胃消食等功效;可与豆腐、虾、花菜搭配;与黄瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温通血脉、除积冷、通脉止痛等功效;可与狗肉、鸡肝、蜂蜜搭配;

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