| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 话梅 | 克 | 312千卡 | 567千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 196克 | 梅子番茄是绝配热量/卡路里872千卡 | |||
 热量872千卡,相当于上网581分钟消耗的热量90 | |||||
1、下水煮到刚好开裂就捞出来
2、煮沸的水里加入话梅
3、加冰糖调到你爱的甜度（家里冰糖没找到，用了甘蔗方糖和水饴代替）
4、煮好了的水晾凉～
5、倒入装有剥好皮的小番茄的容器里～
6、密封！冷藏两天^^
话梅的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消肿解毒、整肠、促进消化等功效；可与茉莉花、绿茶、可乐搭配；与暂无禁忌相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中益气、养阴生津、解毒等功效；可与五味子、银杏、高粱搭配；
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