冬日料理泡菜五花肉豆腐汤配白米饭的热量/卡路里_冬日料理泡菜五花肉豆腐汤配白米饭的做法

五花肉两人的量约10元、各种蔬菜土豆西葫芦等、各种菇金针菇蘑菇鸡腿菇等、老豆腐适量、切件泡菜半盒、姜适量、洋葱若干片、韩式辣酱一汤勺、牛肉粉或鸡精适量、酱油适量、盐适量、米饭适量、鸡蛋随喜好、大蒜适量

1、先煮米饭，第三遍淘米水备着不倒。准备食材：泡菜，五花肉，各种你喜欢的蔬菜和蘑菇（我今天用的是 see u tomorrow 和土豆），老豆腐。配料：洋葱，姜葱。调料：辣酱，牛肉粉，酱油，盐，淘米水。
2、五花肉和洋葱下锅煎至断生出香味。
3、取一汤锅，泡菜铺底。
4、铺上煎过的洋葱和五花肉。
5、码上金针菇和土豆。
6、铺好所有蔬菜后，最顶上一层码上豆腐。
7、用一汤勺韩式辣酱，泡菜汁，适量牛肉粉，酱油，盐，姜葱，混合调制出酱汁淋在豆腐上。
8、最后淋上淘米水，大概七八分水，盖上锅盖炖煮20--30分钟，直到酱汁全入味，会看到豆腐性感地随着翻滚的汤汁乱颤(?????????)
9、临起锅时可以打两个鸡蛋，或者下辛拉面（一定要是煮面哦），就可以开吃啦！今晚配的是甜白~

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、补虚等功效；可与丝瓜、萝卜、南瓜搭配；与田螺、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；

老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、益中气、清热解毒等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、促进消化、增进食欲等功效；可与芥菜、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有降血脂、抗癌、杀菌等功效；可与小米、玉米、西葫芦搭配；与虾、河虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

韩式辣酱的热量197千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；

冬日料理泡菜五花肉豆腐汤配白米饭的热量和减肥功效