| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 850千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1598千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 389千卡 | 389千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里2954千卡 | |||
 热量2954千卡,相当于循环训练369分钟消耗的热量480 | |||||
1、所有材料备齐。软化黄油加糖粉蛋液搅拌均匀，在过筛低粉搅拌，最后加入蔓越莓干。搅拌好放入保鲜膜包起来，用手整形整成长方形，放冰箱冷冻一小时。冷冻好后切0.7毫米方块，烤盘铺油纸，上下160度20分钟即可！
2、成品
3、成品，味道特别好！
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、保护肝脏等功效；可与肥牛、荠菜、苋菜搭配；与柿子、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、去酒毒、除口臭等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容养颜、大便秘结、治疗便秘等功效；
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