自助火锅的热量和减肥功效

青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、清热解毒、镇咳等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与兔肉、秋黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；

蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有补脾、镇痛、通便排毒等功效；可与鸡翅、葱、青豆搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；

粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有暖胃、聪耳、明目等功效；可与菠菜搭配；

方便面的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有和血、养胃、益精气等功效；

小西红柿的热量22千卡（每100克）；具有治疗高血压、促消化、生津止渴等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与土豆、红薯、猪肝相克，同食可能会引起不适；