| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 煎饼热量/卡路里1091千卡 | |||
1、和面将面粉做成薄饼状 放入油锅煎熟 煎鸡蛋 将鸡蛋等蔬菜夹入饼中 加酱
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、润肺补肾、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、滋阴润燥等功效;可与洋葱、紫菜、桂圆搭配;与地瓜、田鸡、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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