炖牛肉的热量/卡路里_炖牛肉的做法

1、牛肉洗净，凉水下锅，放入料酒，八角，草果，葱，姜，开火
2、一直煮到开火
3、边煮边撇去浮沫，知道一点浮沫都没有，大概开锅后煮了20分钟
4、准备好这些材料
5、将煮好的牛肉，大蒜，料包，调料都放进高压锅盆中，选择牛羊肉功能，全入味档，点开始，如果不是电高压锅就等开锅呲气儿后转中火呲十分钟
6、软烂又入味的炖牛肉就这么出锅啦，腐乳汁建议大家备一瓶，炖肉必备神器，增香又增色，猪肉牛肉羊肉鸡肉都用的上的。希望大家都成功，做好后可以做红烧牛肉面，红烩牛肉等等，很实用的

牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增长肌肉、促进康复、抗衰老等功效；可与南瓜、西兰花、草菇搭配；与鲶鱼、橄榄、鲇鱼相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗、增强食欲、预防癌症等功效；可与海虾、粳米、红枣搭配；与枣、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有预防感冒、排毒清肠、保护肝功能等功效；可与生菜、玉米面、洋葱搭配；与鸭肉、鸡肉、大葱相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇吐、增进食欲、温肺止咳等功效；可与芥菜、牛腩、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有胃部胀闷、除腥、温阳散寒等功效；可与兔肉、牛肉搭配；

炖牛肉的热量和减肥功效