| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 876克 | 芝士土豆焗鸡热量/卡路里1330千卡 | |||
1、鸡(整块)洗干净,洒盐(三小勺),抹均匀,待锅里的水烧开,放进去蒸十分钟,之后放凉,撕成小块,尽量去骨,备用。
2、洋葱,青椒(去掉一粒粒的小核),洗干净,切成块,土豆去皮,切成小方粒,备用。
3、中火,放油,先炒土豆,因为土豆难熟,翻炒以后放一点水,把土豆炒至七成熟,装起。继续放油,翻炒青椒洋葱,加一点点盐,稍微有点香味,放土豆下去一起炒,再放一点点水(不要太多),把鸡倒进去,黄油放进去,翻炒至黄油都融化。上碟。

4、拉丝芝士(做pizza用的芝士)切成碎碎,满满洒在表面。烤箱180度预热,烤15-20分钟,看着芝士金黄有点点焦焦即可。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、美容养颜、健脾利湿等功效;可与醋、豇豆、黄瓜搭配;与圣女果、香蕉、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓解疲劳、促进消化、防感冒等功效;可与包菜、鳝鱼、兔肉搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、降血脂、降血压等功效;可与羊肉、苹果、松子搭配;与虾、黄豆、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、补充能量等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1